Receta De Queque Seco Esponjoso

Desember 20, 2024 Posting Komentar

Queque Fácil y esponjoso Receta de CakesConAmore Claudia carreño from www.pinterest.cl

Si eres amante de los postres y te encanta experimentar en la cocina, no puedes perderte esta deliciosa receta de Queque Seco Esponjoso. Con pocos ingredientes y siguiendo algunos sencillos pasos, podrás sorprender a tu familia y amigos con un postre exquisito.

Ingredientes

Para preparar este delicioso queque necesitarás los siguientes ingredientes:

4 huevos

1 taza de azúcar

1 taza de harina sin preparar

1 cucharadita de polvo de hornear

1/2 taza de aceite vegetal

1/2 taza de leche

1 cucharadita de esencia de vainilla

Paso a paso

Paso 1: Preparar los ingredientes

Antes de comenzar a preparar la masa del queque, es importante que tengas todos los ingredientes a la mano. Separa las claras de las yemas de los huevos y reserva ambas partes en recipientes diferentes. Tamiza la harina junto con el polvo de hornear y reserva.

Paso 2: Batir las claras a punto de nieve

En un recipiente limpio y seco, bate las claras de huevo a punto de nieve. Para lograr esto, utiliza una batidora eléctrica o manual y bate hasta que las claras estén bien firmes.

Paso 3: Agregar el azúcar y las yemas

Agrega el azúcar a las claras batidas y sigue batiendo hasta que se integre completamente. Luego, agrega las yemas de huevo una por una y sigue batiendo hasta que la mezcla esté homogénea.

Paso 4: Agregar la harina, el aceite y la leche

Agrega la harina tamizada junto con el polvo de hornear y mezcla con movimientos envolventes hasta que la masa esté uniforme. Luego, agrega el aceite vegetal y la leche, y mezcla nuevamente hasta obtener una mezcla homogénea.

Paso 5: Agregar la esencia de vainilla

Agrega la esencia de vainilla a la mezcla y mezcla nuevamente hasta que se integre completamente.

Paso 6: Horneado

Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado y lleva al horno precalentado a 180 grados centígrados por aproximadamente 35-40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del queque, este salga limpio.

Paso 7: Enfriado

Una vez que el queque esté listo, retira del horno y deja enfriar en el molde por unos minutos antes de desmoldar. Luego, deja enfriar completamente sobre una rejilla antes de servir.

Tips y consejos

Para obtener un queque más esponjoso, asegúrate de batir bien las claras a punto de nieve.

Si deseas darle un toque especial a tu queque, puedes agregar frutas como pasas, nueces o trozos de manzana a la mezcla.

Para evitar que el queque se pegue al molde, asegúrate de engrasarlo y enharinarlo bien antes de verter la mezcla.

Conclusion

Con esta sencilla receta de Queque Seco Esponjoso, podrás disfrutar de un postre delicioso y esponjoso en cualquier momento del día. Atrévete a experimentar en la cocina y sorprende a todos con tus habilidades culinarias.

¡Buen provecho!