Receta De Arroz Con Leche Mexicano: Delicioso Postre Con Sabor Tradicional
Bienvenidos a nuestra receta de arroz con leche mexicano. Este postre, de sabor tradicional, es un clásico en la gastronomía mexicana y es perfecto para cualquier ocasión. En este artículo, les enseñaremos cómo preparar esta deliciosa receta en pocos pasos y con ingredientes fáciles de conseguir. ¡Comencemos!
Ingredientes:
Para el arroz con leche:
- 1 taza de arroz
- 4 tazas de leche
- 1 rama de canela
- 1 lata de leche condensada
- 1/2 taza de azúcar
- 1 pizca de sal
Para la decoración:
- Canela en polvo
- Pasas
Pasos para preparar el arroz con leche:
1. Enjuagar el arroz varias veces hasta que el agua salga clara. Luego, dejar remojando el arroz en agua por 30 minutos.
2. En una olla, poner a hervir 4 tazas de leche junto con la rama de canela y la pizca de sal. Cuando empiece a hervir, bajar el fuego y añadir el arroz previamente escurrido. Cocinar a fuego lento durante 20 minutos, removiendo de vez en cuando.
3. Añadir la leche condensada y el azúcar. Mezclar bien y cocinar durante 10 minutos más a fuego medio, removiendo constantemente para evitar que se pegue en el fondo de la olla.
4. Retirar la rama de canela y dejar enfriar el arroz con leche a temperatura ambiente.
Cómo servir el arroz con leche mexicano:
1. Verter el arroz con leche en un recipiente o en copas individuales.
2. Espolvorear canela en polvo y añadir pasas al gusto.
3. Servir frío o a temperatura ambiente.
Consejos para preparar el arroz con leche:
1. Puedes utilizar arroz de grano largo o arroz de grano corto para preparar esta receta.
2. Si te gusta el arroz con leche más cremoso, puedes añadir más leche condensada o incluso nata.
3. Asegúrate de remover constantemente el arroz con leche mientras se cocina para evitar que se pegue al fondo de la olla.
Conclusion:
¡Listo! Ahora ya sabes cómo preparar el delicioso arroz con leche mexicano. Esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados o simplemente para disfrutar de un postre tradicional en casa. Recuerda que puedes personalizar la receta a tu gusto y añadir más ingredientes si lo deseas. ¡Buen provecho!
¡Gracias por leer nuestra receta de arroz con leche mexicano! Esperamos que te haya gustado y que puedas disfrutar de este delicioso postre en casa. No dudes en compartir esta receta con tus amigos y familiares para que también puedan disfrutar de su sabor tradicional. ¡Hasta la próxima!
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