Disfruta De Una Deliciosa Receita De Sopa Paraguaya En Casa
¿Estás buscando una receta fácil y deliciosa para preparar en casa? ¡No busques más! La sopa paraguaya es un plato popular en Paraguay y otros países de América Latina, y es perfecta para una cena reconfortante en cualquier época del año.
¿Qué es la sopa paraguaya?
La sopa paraguaya es una especie de pastel de maíz que se cocina en una sartén en lugar de en el horno. A pesar de su nombre, no es realmente una sopa, sino más bien un plato de acompañamiento denso y sabroso que se sirve comúnmente con carne asada o guisos.
La sopa paraguaya es una de las recetas más emblemáticas de Paraguay y es muy apreciada por su sabor y su facilidad de preparación. La receta original lleva harina de maíz, queso, leche, cebolla y manteca, pero hay muchas variaciones regionales y personales de la receta.
Ingredientes
Preparación
1. En un recipiente grande, mezcla la harina de maíz, el queso rallado, la sal y la pimienta.
2. En una sartén, derrite la manteca y saltea la cebolla hasta que esté dorada.
3. Agrega la leche a la sartén y mezcla hasta que esté caliente.
4. Vierte la mezcla de harina de maíz en la sartén y mezcla hasta que esté bien combinada.
5. Cocina a fuego medio durante unos 20 minutos, o hasta que esté dorada y crujiente por encima.
6. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta de sopa paraguaya.
Conclusión
La sopa paraguaya es una receta fácil y sabrosa que puedes preparar en casa con ingredientes simples. Esta deliciosa especialidad paraguaya es perfecta para una cena reconfortante o como acompañamiento para cualquier plato de carne asada o guiso. ¡Prueba esta receta en casa y sorprende a tus amigos y familiares con tu talento culinario!
Buen provecho!
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