Deliciosa Receta De Sopa Paraguaya Esponjosa
Bienvenidos a mi blog de cocina. Hoy les traigo una receta tradicional de Paraguay que es súper fácil de preparar y deliciosa. Se trata de la sopa paraguaya esponjosa, un plato que se caracteriza por su sabor intenso y su textura suave y esponjosa. ¡Vamos a empezar!
Ingredientes
Para preparar esta deliciosa sopa paraguaya esponjosa necesitarás los siguientes ingredientes:
Paso a paso
Paso 1 - Preparación de los ingredientes
Comenzamos por rallar el queso y picar la cebolla en trozos pequeños. Reservamos.
Paso 2 - Mezcla de los ingredientes secos
En un bol grande, mezclamos la harina de maíz y la sal. Añadimos el queso rallado y la cebolla picada y mezclamos bien.
Paso 3 - Añadir los ingredientes líquidos
En otro bol, batimos los huevos y añadimos la leche y el aceite. Mezclamos bien y añadimos esta mezcla a los ingredientes secos. Mezclamos todo muy bien hasta que quede una masa homogénea.
Paso 4 - Preparar la sartén
En una sartén grande, calentamos una cucharada de aceite y cubrimos el fondo con la masa que acabamos de preparar. Cocinamos a fuego medio-bajo hasta que se dore bien por ambos lados.
Paso 5 - Repetir el proceso
Repetimos el proceso hasta que hayamos terminado toda la masa. Podemos servir la sopa paraguaya esponjosa caliente o fría, según nuestros gustos.
Consejos
Para que nuestra sopa paraguaya esponjosa quede perfecta, es importante tener en cuenta algunos consejos:
Conclusión
La sopa paraguaya esponjosa es uno de los platos más tradicionales de Paraguay y su sabor y textura son simplemente deliciosos. Espero que hayan disfrutado de esta receta y que se animen a prepararla en casa. ¡Buen provecho!
¡Gracias por leer!
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