Receta Fácil De Pan Amasado
Bienvenidos a mi blog de cocina en el año 2023. Hoy les traigo una receta fácil de pan amasado en español relajado. Este pan es ideal para cualquier ocasión, ya sea para acompañar una comida, para hacer un sándwich o simplemente para disfrutar con una buena taza de café. Sin más preámbulos, ¡empecemos con la receta!
Ingredientes
Para hacer este delicioso pan amasado necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 kilo de harina
- 2 cucharadas de sal
- 1 cucharada de levadura
- 2 tazas de agua tibia
- 1/4 taza de aceite de oliva
Paso 1: Mezclar los Ingredientes
En un recipiente grande, mezcla la harina, la sal y la levadura. Añade el agua tibia y el aceite de oliva, y mezcla hasta que se forme una masa homogénea.
Paso 2: Amasar la Masa
En una superficie limpia y enharinada, coloca la masa y amasa durante al menos 10 minutos. La masa debe quedar suave y elástica.
Paso 3: Dejar Reposar la Masa
Coloca la masa en un recipiente grande y cubre con un paño húmedo. Déjala reposar durante al menos una hora en un lugar cálido y libre de corrientes de aire.
Paso 4: Dar Forma al Pan
Precalienta el horno a 200 grados Celsius. Una vez que la masa haya duplicado su tamaño, colócala en una bandeja para horno previamente engrasada y da forma al pan según tu preferencia.
Paso 5: Hornear el Pan
Hornea el pan durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que esté dorado y suene hueco cuando lo golpees con los nudillos.
Consejos para la Receta
Aquí te dejo algunos consejos para que tu pan amasado quede perfecto:
- Si no tienes aceite de oliva, puedes usar cualquier otro aceite vegetal.
- Si la masa está demasiado seca, añade un poco de agua tibia. Si está demasiado húmeda, añade un poco de harina.
- Si quieres que tu pan tenga una corteza más crujiente, coloca un recipiente con agua en el horno durante la cocción.
Variaciones de la Receta
Esta receta de pan amasado es muy versátil y puedes personalizarla según tus gustos. Aquí te dejo algunas ideas:
- Añade hierbas frescas como romero, tomillo o albahaca a la masa antes de amasar.
- Añade queso rallado a la masa antes de amasar.
- Añade aceitunas o tomates secos a la masa antes de amasar.
En Resumen
El pan amasado es una receta fácil y deliciosa que puedes hacer en casa con pocos ingredientes. Asegúrate de seguir los pasos de la receta y de personalizarla según tus gustos. ¡Disfruta de tu pan recién horneado!
¡Buen provecho!
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