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Receta De Pan Amasado Esponjoso: ¡Delicioso Y Fácil De Hacer!

Pan amasado esponjoso
Pan amasado esponjoso from www.recomiendoblog.com

Si eres un amante del pan recién horneado, esta receta de pan amasado esponjoso es perfecta para ti. Con solo unos pocos ingredientes y un poco de paciencia, puedes hacer un pan delicioso y esponjoso desde la comodidad de tu hogar. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo!

Ingredientes

Para hacer este pan, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 kilogramo de harina
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de levadura seca
  • 700 ml de agua tibia
  • Paso 1: Mezcla los ingredientes secos

    En un tazón grande, mezcla la harina, la sal, el azúcar y la levadura seca. Mezcla bien los ingredientes secos hasta que estén completamente incorporados.

    Paso 2: Agrega el agua

    Agrega el agua tibia a la mezcla de ingredientes secos. Comienza a mezclar los ingredientes con una cuchara de madera o una batidora de gancho hasta que la masa se una.

    Paso 3: Amasa la masa

    Una vez que la masa se haya unido, es hora de comenzar a amasar. Saca la masa del tazón y colócala en una superficie limpia y enharinada. Amasa la masa durante unos 10 minutos, hasta que esté suave y elástica.

    Paso 4: Deja que la masa suba

    Vuelve a colocar la masa en el tazón y cúbrelo con una toalla de cocina limpia. Deja que la masa suba durante aproximadamente una hora, o hasta que haya duplicado su tamaño.

    Paso 5: Amasa la masa de nuevo

    Una vez que la masa ha subido, sácala del tazón y colócala en una superficie limpia y enharinada. Amasa la masa durante otros 5 minutos, para eliminar cualquier burbuja de aire que haya quedado atrapada.

    Paso 6: Forma la masa

    Divide la masa en dos partes iguales y forma cada una en una bola. Coloca las bolas en una bandeja para hornear y cúbrelo con una toalla de cocina limpia. Deja que la masa suba durante otra hora.

    Paso 7: Hornea el pan

    Una vez que la masa ha subido por segunda vez, es hora de hornearla. Precalienta el horno a 200 grados Celsius y coloca la bandeja para hornear en el horno. Hornea durante unos 30 minutos, o hasta que el pan esté dorado.

    Consejos para hacer el mejor pan amasado esponjoso

    Si quieres hacer el mejor pan amasado esponjoso posible, asegúrate de seguir estos consejos:

  • Usa agua tibia para ayudar a activar la levadura.
  • Amasa la masa durante suficiente tiempo para que se desarrolle el gluten.
  • Deja que la masa suba dos veces para obtener la textura esponjosa perfecta.
  • Conclusion

    Esta receta de pan amasado esponjoso es una excelente manera de disfrutar de un pan delicioso y casero. Con solo unos pocos ingredientes y un poco de paciencia, puedes hacer un pan que rivalice con el de la panadería. ¡Prueba esta receta hoy y sorprende a tus amigos y familiares con tu habilidad para hornear pan!

    ¡Buen provecho!

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