Como Preparar Burritos De Carne
Bienvenidos a nuestro blog de cocina, hoy les traemos una deliciosa receta de burritos de carne. Este platillo es muy popular en México y se ha convertido en un favorito en muchos hogares alrededor del mundo. Los burritos son muy fáciles de preparar y son perfectos para una cena rápida y deliciosa. ¡Comencemos!
Ingredientes
Para la carne:
- 1 libra de carne de res picada
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento verde picado
- 2 cucharaditas de comino molido
- 1 cucharadita de chile en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Para los burritos:
- 8 tortillas de harina
- 1 taza de frijoles negros cocidos
- 1 taza de arroz cocido
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1/2 taza de crema agria
- 1/4 taza de cilantro fresco picado
- 1 limón cortado en cuartos
Preparación
Lo primero que debemos hacer es preparar la carne. En una sartén grande, calentamos el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agregamos la carne picada y la cocinamos hasta que esté dorada.
Agregamos la cebolla, el ajo y el pimiento verde a la sartén y los cocinamos hasta que estén suaves. Agregamos el comino, el chile en polvo, la sal y la pimienta negra y mezclamos bien.
Agregamos los frijoles negros cocidos y el arroz cocido a la sartén y mezclamos todo bien. Cocinamos durante 5 minutos más hasta que todo esté caliente.
Calentamos las tortillas de harina en una sartén o en el microondas hasta que estén calientes. Colocamos una porción de la mezcla de carne en el centro de cada tortilla caliente. Agregamos un poco de queso rallado encima de la carne y luego agregamos una cucharada de crema agria.
Espolvoreamos un poco de cilantro fresco picado en la parte superior y exprimimos un poco de jugo de limón encima. Dobla los lados de la tortilla hacia adentro y luego enrolla la tortilla desde abajo hacia arriba.
Servimos los burritos de carne calientes con una guarnición de más crema agria, cilantro fresco y limón en cuartos.
Conclusión
¡Felicidades! Ahora sabes cómo preparar unos deliciosos burritos de carne. Esta receta es muy fácil de hacer y es perfecta para una cena rápida y sabrosa. Puedes personalizar los burritos a tu gusto agregando tus ingredientes favoritos como aguacate, tomate o jalapeños. ¡Disfruta de tu comida!
¡Buen provecho!
Posting Komentar untuk "Como Preparar Burritos De Carne"