¡Queques Fáciles Y Ricos Para Endulzar Tu Día!
Si eres de los que disfrutan de un buen postre, entonces esta es la lista perfecta para ti. Hoy te traemos una selección de los mejores queques fáciles y ricos que existen en el mundo culinario.
1. Queque de limón
El queque de limón es una opción fresca y deliciosa para cualquier ocasión. Para prepararlo necesitarás:
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 1/2 taza de jugo de limón
- 1 cucharada de ralladura de limón
- 2 tazas de harina
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 taza de leche
Bate los huevos con el azúcar hasta que estén bien integrados. Agrega el aceite, el jugo y la ralladura de limón y mezcla bien. Incorpora la harina y el polvo de hornear tamizados y mezcla hasta obtener una masa homogénea. Agrega la leche y mezcla nuevamente. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado y hornea a 180°C por 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
2. Queque de chocolate
El queque de chocolate es un clásico que nunca falla. Para prepararlo necesitarás:
- 2 tazas de harina
- 2 tazas de azúcar
- 3/4 taza de cocoa en polvo
- 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de sal
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 taza de agua caliente
En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, la cocoa, el bicarbonato, el polvo de hornear y la sal. Agrega la leche, el aceite, los huevos y la vainilla y mezcla bien. Agrega el agua caliente y mezcla nuevamente hasta obtener una masa homogénea. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado y hornea a 180°C por 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
3. Queque de zanahoria
El queque de zanahoria es una opción saludable y deliciosa para cualquier momento del día. Para prepararlo necesitarás:
- 2 tazas de harina
- 2 tazas de azúcar
- 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 2 cucharaditas de canela en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 4 huevos
- 1 taza de aceite vegetal
- 3 tazas de zanahoria rallada
- 1 taza de nueces picadas
En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el bicarbonato, la canela y la sal. Agrega los huevos y el aceite y mezcla bien. Agrega la zanahoria rallada y las nueces y mezcla nuevamente. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado y hornea a 180°C por 35-40 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
4. Queque de yogur
El queque de yogur es una opción suave y esponjosa que encantará a todos en casa. Para prepararlo necesitarás:
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 1 taza de yogur natural
- 2 tazas de harina
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Bate los huevos con el azúcar hasta que estén bien integrados. Agrega el aceite y el yogur y mezcla bien. Incorpora la harina, el polvo de hornear y la sal tamizados y mezcla hasta obtener una masa homogénea. Agrega el extracto de vainilla y mezcla nuevamente. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado y hornea a 180°C por 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
En conclusión,
Los queques fáciles y ricos son una excelente opción para disfrutar en cualquier momento del día. Ya sea que prefieras el sabor cítrico del limón, el delicioso chocolate, la textura de la zanahoria o la suavidad del yogur, estos queques te encantarán. La próxima vez que desees endulzar tu día, no dudes en preparar uno de estos deliciosos postres en casa.
¡Que los disfrutes!
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